dijous, 25 de setembre de 2008

Ja tenim planta de calçots

Avui hem comprat 10 kilograms de cebes (De València) per fer calçots, a la botiga MAYMO de la plaça Sant Ramon de Cerdanyola, a un preu de 8,85 euros.

L'encarregat de la botiga m'ha recomanat plantar-los a uns 30 centímetres de separació. Es tracta de tallar-los una mica per la part de dalt, amb un tall net i horitzontal, d'uns dos centímetres de gruix per la part de dalt. S'han de ficar al terra a no gaire profunditat, regar-los bé i deixar-los a l'aire dos o tres dies i després tapar-los. Sembla que d'aquesta manera en surten més calçots.